Pizza Pronto
Italia a Casa
23/05/2024 12:51
Ich bin, wie so viele Menschen, ein absoluter Pizzaliebhaber. Seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit dem Thema Pizza, teste Tomatensorten und die verschiedensten Teigarten. Auch besitze ich einen Pizza-Holzofen. Ich muss gestehen, es fällt mir mittlerweile sehr schwer in einer beliebigen 0815-Pizzeria eine Pizza zu essen, wenn ich doch weiß, wie einfach man eine richtig gute Pizza machen kann.
Schon etwas länger denke ich über eine portable Alternative zu meinem Holzofen nach und habe mich nun für den Tefal Pizza Pronto entschieden.
Gut verpackt kam er an, auch die Pizzasteine waren sehr gut in Luftpolster eingewickelt, sodass es beim Auspacken zu keinerlei unangenehmen Überraschungen kam.
Für den ersten Test habe ich mich sicherheitshalber an einen Teig direkt von der Tefal-Seite gehalten (Schneller Pizzateig). Ich bin normalerweise eher ein Fan von langen Gärzeiten, aber ich war natürlich sehr neugierig und der Teig ist wirklich sehr gut.
Während der Teigzubereitung konnte der Pizza Pronto aufheizen. Ein kleines Manko ist, dass er keine Temperaturanzeige hat. Nach einer guten halben Stunde Aufwärmzeit durfte die erste Pizza in den Ofen. Und von diesem Moment an, war ich überzeugt. Die Pizza dauerte kaum länger, als im Holzofen. Nichts brannte an und sie war gleichmäßig durchgebacken. Auch Pizza 2-4 war mit demselben zufriedenstellenden Ergebnis schnell gebacken, sodass wir als vierköpfige Familie gemeinsam essen konnten.
Das Abkühlen des Ofens ging auch recht schnell. Zum Reinigen kann ich aktuell noch nichts berichten.
Der mitgelieferte Pizzaschieber ist etwas scharfkantig. Aber das ist neben der fehlenden Temperaturanzeige bisher der einzige Kritikpunkt.
Wir planen gerade schon, wo wir den Pizzaofen überall mit hin nehmen können.
graeis
Lützelbach , Německo
Alter: 42
Geschlecht: weiblich